Как выбрать лучший сорт клубники для выращивания в открытом грунте

Влияние сорта на урожайность

При выборе саженцев в самом начале ориентируются на сортовые характеристики урожайности. Но и эти показатели можно усовершенствовать, оставляя на каждый следующий сезон лучшие кусты и отбраковывая остальные.

Количество урожаев напрямую зависит от разновидности ягоды: классические сорта плодоносят однократно за сезон, ремонтантные дают несколько урожаев. Первые удобряют, обрезают и обрабатывают защитными биопрепаратами 1 раз в год, вторые – в соответствии с числом урожаев.

Устойчивость к болезням и вредителям

Районированные сорта и гибриды для открытого грунта обладают устойчивостью к вредным насекомым и основным заболеваниям. Полный список сопротивляемостей обычно указывается в сортовых характеристиках.

Дополнительно укрепить иммунитет помогут подкормки жидким гуминовыми удобрениями PETER PEAT «Живая сила: устойчивость к стрессам» и PG MIX, а также профилактические меры вроде мульчирования и опрыскивания биоинсектицидами и биофунгицидами. Чем реже растение болеет, тем больше сил направляет на активное развитие и обильное плодоношение.

Ранние

• «Квики» – сверхранний высокоурожайный сорт, длительно плодоносящий даже в неблагоприятных погодных условиях. Крупные ярко-красные медово-сладкие плоды весом до 80 г подают на стол свежими и пускают на домашние заготовки. Плотная мякоть и прочная кожица придают ягоде длительную лежкость и сохранность при долгих перевозках.
• «Королева Елизавета II» – ранний раскидистый самоплодный ремонтантник выпускает большое число усиков, обладает средней устойчивостью к холоду и не требует перекрестного опыления. Одно растение отдает до 1,7 кг универсальных сладко-десертных алых ягодок массой до 50 г.
• «Гигантский Деликатес» – среднеранняя высокоурожайная клубника с ягодами весом до 100 г плодоносит очень долго. Удивительно сладкие огромные плоды малинового цвета имеют плотную мякоть, высокую транспортабельность и могут храниться в течение недели без потери вкуса и товарного вида. Мощные крупноплодные растения поглощают много влаги, обладают устойчивостью к плохой погоде, выпускают много усиков и отдают до 2 кг ягод каждое.

Среднеспелые

• «Кимберли» – сорт голландской селекции стабильно выпускает до 2 кг с одного раскидистого куста. Усов мало, устойчивость к грибку высокая. Алые карамельно-сладкие душистые ягоды в форме конуса весят до 50 г и могут долго храниться.
• «Фестивальная» – отечественный некапризный гибрид с земляникой отдает по 1,5 кг ягод с куста даже на обедненном грунте. Популярный сорт выведен более 70 лет назад и проверен несколькими поколениями садоводов. Сладкие алые овальные ягодки с глянцевой поверхностью весят не более 40 г и имеют нежно-сладкий вкус.
• «Мармелада» – высокоурожайная теплолюбивая разновидность длительного плодоношения невосприимчива к большинству болезней, но плохо реагирует на засуху. Кусты формируют большое количество усов, нуждаются в регулярном пасынковании и способны на повторное плодоношение в начале осени. Универсальные медово-сладкие ягоды массой до 50 г пускают на свежие закуски и заготовки.

Поздние

• «Холидей» – компактные слабооблиственные кусты плодоносят очень долго и обильно, в первый урожай отдают более крупные ягоды. Сорт устойчив к экстремальным условиям и выпускает немного усов. Сладкие овальные плоды весом около 40-60 г подают на стол в свежем виде, для термической обработки используются редко. Кожица – ярко-красного, а плотная мякоть – насыщенного оранжевого цвета.
• «Черный лебедь» – зимостойкий засухоустойчивый голландец высотой до 60 см длительного периода плодоношения. С одного растения можно собрать до 1 кг душистых очень сладких ягод с вишневым привкусом и цветом кожицы. Вес одной клубнички может достигать 100 г, сочная мякоть не растрескивается при перевозке и на хранении.
• «Мальвина» – высокорослая и, как следствие, влаголюбивая самоплодная разновидность отдает до 1 кг с каждого растения. В условиях засухи урожайность снижается и мощные кусты начинают чахнуть. Большинство ягод весят около 50 г, но встречаются экземпляры массой 80 г. Плотные темно-малиновые плоды с винно-десертным послевкусием не портятся при транспортировке.

Урожайность и размер ягод

Высокая урожайность прописывается в сортовых свойствах, которые нужно изучить перед посадкой. Для получения лучших урожаев от клубничной плантации высаживают по 1-2 сорта разного срока созревания, включая ремонтантные. Соседи будут переопылять друг друга, длительно плодоносить и отдавать множество красивых ровных ягод. Со временем можно будет оставить самые урожайные и вкусные экземпляры, пустив их на размножение, а остальные заменить на другие сорта.

Размер и вес плодов также зависит от разновидности. Мелкими считаются ягодки массой менее 15 г. У «Гигантеллы», «Великобритании» и некоторых других крупноплодных сортов вес одной ягоды может достигать 120 г.

Вкус и аромат

Считается, что мелкая клубника более сладкая, а крупная – более урожайная. Одни разновидности обладают кислинкой, другие – десертной сладостью, третьи – неповторимым земляничным или вишневым ароматом. Полная информация о вкусе ягод присутствует в описании сорта.

На самом деле, грунтовая клубника дает серьезную фору тепличной: любая сезонная ягода на открытых грядках вырастает душистой и вкусной. А вот в теплицах плоды иногда получаются пресными, несладкими и хрустящими как картофель.

Зимостойкость и устойчивость к заболеваниям

Чем выше у клубники сопротивляемость к перепадам температуры и различным болезням, тем быстрее рассада адаптируется в почве, нарастит крепкие корни и пустится в рост. Южным сортам зимостойкость не важна, а вот для северных регионов это одно из главных условий для успешного плодоношения.

Чаще всего данные характеристики встречаются у районированной клубники. Они принципиальны для садоводов, которые не могут постоянно контролировать посадки и приезжают на дачу время от времени.

Особенности посадки клубники в открытый грунт

Перечислим основные правила выращивания садовой земляники (клубники) в незащищенных грядках.

1. Семенной метод разведения чаще используют в теплицах и дома. На открытые грядки заделывают рассаду, приобретенную в питомнике или выращенную самостоятельно.
2. Саженцы быстрее адаптируются, если посадить их весной, когда днем воздух нагревается выше +15, а ночью не охлаждается ниже +8 градусов. Для ускорения приживаемости корни перед посадкой окунают в раствор стимулятора роста «Живая сила».
3. Клубнику выращивают на ровном участке или небольшой возвышенности, где больше всего солнца. Почву выбирают рыхлую, питательную и слабокислую (pH=5,5-6,5). Сильно закисленную землю ощелачивают низинным торфом PETER PEAT линии AGRO или известняковой мукой. Проверенный вариант, на котором клубника показала отличные результаты, – готовый питательный торфогрунт PETER PEAT «Универсальный» линии GROENE MOLEN.
4. Между кустиками выдерживают дистанцию 20-25 см, между рядами – 65-80 см, глубина посадочной ямки – 8-10 см. Сокращение расстояния приводит к уменьшению размера ягод.
5. Уход за рассадой сводится к регулярным поливам, аккуратной перекопке и мульчированию прикорневой области, подкормкам, пасынкованию и профилактике болезней и вредителей.
6. Поливы проводят по бороздам рано с утра в ясную погоду, предварительно проверив почву – она должна подсохнуть. Юным саженцам в жару дополнительно опрыскивают листья. В дождь клубнику не увлажняют.
7. После поливов прикорневой круг заново мульчируют сосновой корой PETER PEAT линейки DECO. Мульча не дает влаге быстро испаряться, сдерживает сорняки и защищает ягодки от соприкосновения с грунтом.
8. Первую подкормку вносят по весне. Поддержать иммунитет и активировать рост помогают комплексные препараты с преобладанием азота и органика. Далее плантацию удобряют каждые 2 недели. Перед цветением вносят фосфор и бор, перед плодоношением – органику и минералы (калий, кальций и магний). Подкормки добавляют в жидком виде, присоединяя их к поливам.
9. На зиму у растений срезают листву, сохраняя сердцевину.
10. Плантацию полностью меняют каждые 2-4 года в зависимости от сорта.

Главные свойства сортов и гибридов для открытого грунта любого региона – районированность, устойчивость к перепадам температуры и сильный иммунитет. Остальные характеристики выбирают с учетом местного климата.

Классические разновидности требуют меньшего ухода, но плодоносят лишь раз за сезон. За ремонтантниками нужно следить постоянно, но и ягод они отдают в разы больше.

Срок созревания должен соответствовать региону: на севере – ультраранние и ранние, в средней полосе – ранние и среднеспелые, на юге – любые, включая поздние. На одной плантации нужно комбинировать несколько сортов разного срока плодоношения.

Гибриды зарубежной селекции делают упор на аромат и сладость, отечественные – на зимостойкость и иммунитет.

Срок хранения и транспортабельность важны лишь для коммерческого выращивания клубники в промышленном масштабе. Начинающим садоводам лучше обратить внимание на неприхотливую ремонтантную клубнику, например, «Рюген» или «Желтое чудо». Эти безусые сорта не нужно пасынковать.

Клубничная плантация – это постоянные эксперименты с сортами. Одни переходят в разряд любимчиков, другие отбраковываются после первого же сезона, третьи отлично переопыляют, но дают посредственные урожаи, и так – до бесконечности. Зато через 3-4 года вы будете собирать богатые урожаи отборных ягод нужного вкуса и станете главным «клубничноусым» спонсором соседей и друзей.